导游语言：煮虾的时候加水是错的。这样虾肉又软又好吃，太香了！
你好，我是傻瓜姐姐料理。生活中只能买到好吃的食物和美丽的风景。夏天是新鲜虾上市的季节。每次买食物，看到活蹦乱跳的虾，都买不了几斤。回家简单点就是好吃的大餐。虾肉柔软易吸收，高蛋白低脂肪是老少皆宜的食物。价格和猪肉差不多，吃猪肉不如吃虾肉。今天我将和大家分享最简单的对待方法。一滴水都不放，味道又好又好吃，我也是吃了30年虾才知道这个方法的。请和我一起学习。
吃海鲜要吃原味的，菜越简单味道越好，虾也一样。我家最喜欢吃虾菜。不管是早饭还是家常菜，简单煮就很好吃。煮虾的话，很多人习惯烧水，难怪煮的虾肉松而不好吃。那么还有人问不加水怎么煮。这就是今天要和大家分享的要点。煮虾的时候加水就错了。这样虾肉又嫩又好吃，太香了！
首先把虾冲洗几次，用牙签从虾的第二个关节处挑选，去掉虾丝是不行的，但为了更好吃，这一步是不可缺少的。
去除虾线后，用剪刀剪虾头，只需要剪上部。看我的照片，虾黄不会浪费，虾头比较脏的部分也会被剪掉。而且，用水再冲洗几次，控制次数备份，可以简单干净地处理虾。
油锅加热，先倒一点味道，可以添加香味，不需要再放盐。然后倒虾，炒到变色为止，放一点蚝油，炒好，不加水，海鲜都有水分。不用担心糊锅底。
两分钟后打开盖子一看，锅底的红色部分是煮好的虾油，虾壳都是红熟的就熟了。这样煮的虾，虾油的香味和虾肉的新鲜、更新鲜的香味、色泽也更明亮、更有吸引力，完全具备色香味，比老套的煮虾好吃百倍。
没有加水，所以虾壳和虾肉分开了，特别容易剥，很多水被分类，不影响虾的新鲜味道，所以不能等到吃一个。
如果在家经常煮虾，请在这里分享。如果喜欢，请分给亲朋好友。虾也很简单，如果有好吃的吃法，欢迎分享评论。请让更多的朋友学习。
