【醋泡萝卜怎么做好吃】泡酸萝卜条，酸辣脆爽

冬天菜园里全是萝卜，买菜的萝卜也只卖了几毛钱一斤，很便宜。

炖萝卜、炒萝卜吃腻了，不如做个酸辣开胃的萝卜条，当零食或下酒吃都不错

By 湘野红姐

用料

1、将白萝卜切成1厘米的方条

2、加盐拌匀腌1小时，去掉萝卜的辛辣味

3、起锅做醋水，加白醋、清水和白糖烧开以后，放凉

4、倒掉腌萝卜的水，加蒜片、小米椒拌匀，装进玻璃罐里

5、倒入放凉的醋水，密封1天，就能开吃啦

6、酸辣脆爽，很开胃

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