虾饺是我家的最爱，基本家包饺子都要包虾馅的三线饺子，虾蛋可以配的蔬菜很多。例如韭菜虾牛、三线虾牛、鸡蛋虾牛、包饭牛、豆干虾牛等很多。很多人觉得餐厅好吃，但自己做不出那个味道。要注意食材的选择。
1，韭菜虾牛
说到虾饺，我最喜欢猪肉、韭菜和鸡蛋。结合各种食材，味道一流，虾弹性完好，新鲜香弹齿。
1.准备400克虾、250克肉馅、300克韭菜、3个鸡蛋、100克黑木耳，这样摆好食材，开始搅拌。
2、根据个人口味，加入2大勺黄酒、2大勺蚝油、3大勺生菜、1大勺五香粉、2大勺香油、3大勺食用油、3大勺蔬菜水分可以锁住，均匀混合后加入1大勺盐就足够了，但不要放太早，什么时候包装？
第二，黄瓜虾牛
材料简单易做，黄瓜热量不高，想吃减肥的美女，不要错过。
1.虾换刀，去除虾线，加入生姜和一些调料酒，腌制20分钟。
2、炒鸡蛋(3个)、黄瓜(1个)、虾(10个)一起放入碗中，盐1大勺、适量调味品、蚝油1大勺、五香粉1大勺、生抽2大勺。
三人，鲜肉虾饺子馅
准备350克虾、180克鲜肉、150克胡萝卜和100克玉米粒
1.将去除猪皮的180克鲜肉、肉馅、虾旋转2秒钟，使其同样颗粒化混合。
2、加入胡萝卜颗粒，连续转动几秒钟后，加入玉米粒，保持口感，根据口味加入3克糖、5克盐、25克生烟、15克调料酒、20克芝麻香油、20克葱姜水。
3、降低转速，连续转1分钟，用力让牛吸收葱、生姜水、营养丰富、好吃的虾牛即可。
4，芦笋虾牛
芦笋又细又嫩，胡夫切成小片，和虾一起披上，新鲜多汁。
1.准备500克芦笋、250克虾和500克肉馅。
2、在肉馅中加入切碎的葱，倒入2大勺蚝油、3大勺生抽，拌30分钟的芦笋用热水加热，加热凉水，切下最小的段，和虾一起放入肉馅。
加入1大勺花生油、1大勺芝麻香油，朝一个方向搅拌均匀，再加入适量的盐搅拌均匀，就可以做饺子了。
5，香菇虾牛
猪肉250克，虾500克，香菇6朵，香芹100克
1.泡好的香菇洗净切碎，欧芹切碎，虾用虾线剥皮，猪肉切碎，大葱切成葱白。
2、打开热油，加入花椒蛋，爆出香味后捞出花椒，将热油倒入刚刚切碎的牛中，加入适量的盐，生抽，均匀混合即可。
方法仅供参考，收藏转交，谢谢
原创图文，禁止抄袭，我喜欢美食配方，热爱美食，每天更新家常菜和面食的方法，如果我每天学做饭，总是会吓一跳。
