苹果是最常见的水果。特别是到了冬天，北方人的主要水果是苹果。苹果的吃法很多，但最重要的吃法是直接生吃苹果。这种吃法与肉类食品有重要关系。
冬天气温比较低，很多人吃点肉类御寒。而且，中国人有冬季补充说，补充的时候肉类食物是必须的。肉类食品中含有优质蛋白质，也是人体不可缺少的营养素，优质蛋白质可以提高人体免疫力，中国人的膳食指南中也指出，每天都需要一定量的肉类食物。
肉类食品中含有的蛋白质比较高，但是优质的蛋白质。但是肉类食品中含有的脂肪也比较高，这些脂肪中含有的脂肪酸以饱和脂肪酸为主，含有一定量的胆固醇。
饱和脂肪酸对人体健康不好。饱和脂肪酸能提高低密度脂蛋白胆固醇。胆固醇摄入过量也会增加心血管疾病的发病风险，所以对这两种物质要控制摄入量。肉类食品可以吃，吃的时候要注意量。
有时候煮一锅肉真的让人垂涎欲滴，这时候很多人的第一个想法是先吃饱，然后胆固醇和饱和脂肪酸已经扔向天空很久了。事实上，煮肉的时候也有秘诀。可以切一个苹果，放进锅里，和肉类一起煮。
苹果含有大量多酚类食物，多酚类可以减缓或减少猪肉中胆固醇和饱和脂肪酸的吸收，一起搭配可以达到双赢的效果。作为家庭健康的CEO，做炖肉的时候试试。吓死我了，我在等你。
有人担心，苹果含有维生素C，苹果和肉类一起煮着吃会减少维生素C，从而影响维生素C的获取。老百姓说吃苹果是补充维生素C，但苹果中的维生素C不高，不值一提。100克苹果中维生素C的含量只有3.0毫克，我们常见的白菜比苹果含有更多的维生素C。
苹果中突出的营养素是多酚类和膳食纤维，而不是维生素C。即使苹果加热后失去了部分维生素C，吃其他食物也可以补充维生素C，所以不需要依靠苹果补充维生素C。
苹果品种较多，有的苹果甜味高，有的苹果酸味甜。甜味高的苹果比酸味的苹果热量不高。苹果的味道与苹果的糖类组成和有机酸含量有关。甜味高的苹果糖含量多，热量不比酸味苹果高。
苹果早上吃还是中午吃，从营养价值上来说，苹果什么时候吃没有区别。水果最好吃的时间是在两顿饭之间吃苹果作为假食品。不仅可以起到果腹的作用，还可以减少正餐的食量。
当我们在酒店用餐时服务员推出水果时，说明这顿饭也结束了。饭后吃水果可能是很多人的习惯。但是这次不好。苹果饭后不能吃，其他水果也一样。吃完正餐后吃水果会出现能量摄取量超标的情况，饭后血糖也会出现问题。
苹果，正确地吃才有利于健康。不同的吃法也让人感受到吃苹果的乐趣。如果你有新的吃法，一起说吧！
