喜欢夜搭档。可以试试这个面包。很不错，很柔软。
By 木易炊烟
用料
- 高筋粉 450克
- 黑裸麦粉 50克
- 牛奶 300克
- 老面 180克
- 白糖 45克
- 黄油 50克
- 盐 6克
- 酵母 6克
- 鸡蛋 1个（40克）
- 内馅
- 栗子泥 300克
- 淡奶油 120克
做法步骤
1、准备材料
2、除了黄油，全部的材料放厨师机揉面，揉出厚膜放黄油。
3、揉出薄膜就可以了，（每家面粉不一样，揉面不要一次性全部加水，预留10-20水后看状态再加）
4、面团放碗里发酵至两倍，
5、用手指按一下不回弹就可以，
6、将发酵好的面团分割12个，一个大概92克左右。再盖上保鲜膜醒发15分钟，
7、我用的是罐头栗子泥加一点淡奶油搅拌均匀揉成团备用
8、醒发好的面团手压排气，包栗子泥一个大概35克
9、放模具两次发酵两倍大（模具用的是六连汉堡模具）
10、面团上面轻轻刷点蛋液放杏仁，烤箱预热180度烤20-22分钟左右，每家烤箱不一样自己看状态。
11、诱人的面包就这样愉快地完成了
12、喜欢的朋友可以试试哦
13、这款面包含水量大，做出来面包软的不要不要滴…
14、赶紧用漂亮的装备拍一张定型照
小贴士
这款面包含水量大，做出来的面包特别软，表面也漂亮。
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