【板栗罐头怎么做好吃】解锁桂花板栗新姿势！甜甜甜到心坎里的 桂花板栗甜藕露 ~

进入秋季后~开始担心金灿灿的夜晚。

“黄花栗里秋光满”刚出锅的板栗一剥开，往嘴里一丢，呼哧呼哧的还冒着热气~咬下去唇齿间细腻甜糯，一下子就充满了幸福感。还有一个不能放过的就是桂花！桂花的香气总是偷偷溜进鼻子里，时清雅，时浓郁，如果说北方最喜欢吃的花花是槐花，那么桂花应该就是南方最喜欢吃的花了吧。不过桂花的吃法常见的也就几种，桂花小圆子、桂花芋艿...换个口味把爱吃的都放进去如何~！ 今天教你解锁板栗桂花新姿势~吃出新“花”样 ，甜甜蜜蜜，甜进你的心坎儿里~

By 浙江钛美生活馆

用料

• 板栗 50g
• 红枣 50g
• 莲藕 半根
• 铁棍山药 50g
• 蜂蜜 适量
• 麦芽糖 适量
• 桂花糖 少许
• 姜 5g
• 冰糖 少许

做法步骤

1、还是老规矩，准备我们所需要的食材！ 麦芽糖可以增添一点麦香~ 没有的话用冰糖或者蜂蜜也可以哦！

2、莲藕切小块

3、铁棍山药去皮切块

4、姜片去皮切片

5、切好后在清水里泡一会，防止煮的过程中变黑，板栗洗净（我们用的是板栗罐头，也可以买生板栗高压锅压熟后剥出使用）

6、锅内大火水烧开，放入姜片，少许料酒

7、加入红枣、莲藕、山药、板栗炖煮，我们用的是板栗罐头，朋友们也可以买新鲜板栗用高压锅压熟后剥皮使用

8、依个人喜好放入麦芽糖~（为了上色提香，没有可以换成冰糖或者蜂蜜）

9、水开后转小火盖盖慢炖40分钟

10、食材炖软烂入味后盛出锅~再撒上适量桂花糖即可。

11、山药和藕的香气也完美融合在汤汁里 食材看似那么不搭却例外的登对

12、姜汁汤底辛香不辣 秋冬季节最合适不过

13、热乎乎的喝下去额角都会出小汗珠 暖暖的 润润的 甜甜的 补补的 驱寒又好吃~

小贴士

吃板栗可以：健脾养胃、止血消肿、强筋健骨 吃莲藕可以：清热生津、凉血止血、补益脾胃 吃山药可以：减肥健美 吃红枣可以：补中益气，养血安神

----------

豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；

100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。