外公住院的快手汤
雨湖边风1943
用料
西红柿鸡蛋2个面粉150g海参3个虾4个干扇贝适量虾壳番茄酱适量橄榄油适量橄榄油适量清水适量盐适量白胡椒粉适量
做法步骤
，削番茄皮切
2、海参泡沫切成3段大小，虾去皮、切碎、干扇贝洗净水。
3，面粉150克
4，2个鸡蛋，等待分离
5，锅里放的橄榄油比橄榄油少
6，放西红柿炒
7，炒西红柿期间准备的面粉可以做成沙丁鱼
8，加入比虾皮少的炒菜
9，炒得比番茄酱少，炒到西红柿，西红柿变小，就成了软酱
10，准备好的海鲜放入锅里炒一会儿。
11，加入清水煮沸
12，加入沙丁鱼搅拌后用中火煮。
13，添加少于胡椒粉
14，加入蛋液搅拌、煮后加盐，等一会儿就可以出锅了。
15，出锅
小贴士
1、家里没有高手。那样放盐，加上香菜会更好，味道和销售量也会更好。2.每个人的沙丁鱼大小不一样，所以要学会沙丁鱼。(先放沙丁鱼，再放鸡蛋液)3、如果没有海鲜，就做简单的西红柿手工4、制作。
西红柿的营养功效
1。延缓污渍、延缓衰老的：番茄红素不仅是当今工业中重要的天然食品着色剂，更重要的是强力抗氧化剂。
补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。2.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
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