鸡蛋富含头发蛋白质，核桃是补脑良品，促进睡眠，保护心脏。前几天想把这两者拼在一起，味道很好，营养也很丰富。现在工作太费心了，请尝一下这样的核桃。
材料
2个鸡蛋，30克核桃，200毫升水，适量盐。
实践程序
1.
核桃蛋可以先用烤箱或微波炉咬，熟核桃蛋更脆更香。然后用擀面杖捏细。
2.
把两个鸡蛋碰在碗里，放适量的盐。
3.
鸡蛋液加倍的水量。
4.
均匀搅拌。
5.
只有在另一个碗里筛去泡沫，才能保证鸡蛋羹的细腻。
6.
倒入蒸锅。如果你的碗没有盖子，就用保鲜膜盖上。
7.
先烧水，然后把蒸锅放在蒸笼里。大火蒸了7分钟。
8.
7分钟后，鸡蛋羹基本定型，打开盖子，撒上核桃籽。一直蒸三分钟。
9.
蒸的鸡蛋羹不仅味道细腻，味道也很好。
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