大家好,这里是[唯一手食物]。我会关注刘,每天分享美味实用的家常菜
1.鹅是草食鸟,全身都是宝贝,鹅营养丰富,氨基酸完整,脂肪是单一不饱和脂肪酸,可与羊肉媲美。
2、今天刘请分享一下“烧鹅”的方法。喜欢的朋友可以先收藏。有时间自己做吧。
3,下面开始介绍必要的食材。
半只老鹅,青红辣椒,生姜,干辣椒,香叶,青花椒,八角
4、先切生姜,用水龙头去除青红辣椒,切菱形,切老鹅。往热锅里倒油,先放鹅油再炒
5、加入炒鹅块,加入一勺海鲜酱、一勺黄豆酱、蚝油、生抽、上色、在酒锅旁边清除腥味、两勺糖、一勺盐,加入强调角、干辣椒。
6,然后放一瓶啤酒,盖上锅盖,大火沸腾,小火慢煮40分钟。这样烤到汤收获的时候,放青红辣椒炒一下。出锅前撒点胡椒粉放在盘子里吃就行了。红烧老鹅不能煮得太干。留下一些汁液才更香。
7、鹅性平、味感、贵妃、闭经、益气补虚、胃渴、止咳痰、铅毒解毒等作用。
我是老刘先生(音译)。谢谢刘对直接食物的支持。我们每天可以参考几种家常菜。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。老刘谢谢你的关注。