大家好，我是蔬菜。今天我来分享一下炖猪蹄的日常方法。老少皆宜，入口即化，方法简单看就行了。
[基本材料]
莲藕白江头白萝卜猪蹄两只葱花当归枸杞园生姜胡椒调味料。
[基本步骤和做法]
1，猪蹄清洗和切割，棒骨清洗和切割。
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3.用猪脚和棒骨煮的水放入锅里煮，捞出泡沫，加入两个当归原、适量的花椒蛋、几片姜、文化蒸30分钟、莲藕，再煮30分钟。打开锅盖，依次加入白芸豆、白萝卜和适量的盐。再煮一个小时左右，加入适量的胡椒粉，根据实际情况增加盐，加入枸杞，再煮5分钟左右，撒洋葱即可。
[温馨提示]
1.第一次放盐的时候，尽量少放，最后在提锅之前，根据实际情况增加盐。
2.莲藕不熟，在萝卜或白芸豆之前放在锅里30分钟。
