鸡蛋沙拉
材料：
两个鸡蛋，一大勺沙拉酱。
练习：
1.准备食材
2.煮两个鸡蛋
3.鸡蛋煮后去皮
4.把蛋清切成丁
5.蛋黄被泥浆压住了
6.把蛋清和蛋黄放在一起，再放一勺沙拉酱
7.均匀地混合在小碗里就可以吃了
红豆薏米豆浆
主持材料：红豆(50g)辅料薏苡(30g)枣(3个)清水(1100毫升)
惯例：
1.食材准备：红豆50克，薏米30克，红枣3个，清水1100毫升。
2.把红豆和薏米洗干净，倒入豆浆机器。
3.红枣去籽也放进去。
4.再加1100毫升清水。
5.盖上盖子，插上电源。
耀州芥末粥
材料：
大米100克，耀州30克，瘦肉50克，油适量，盐适量，芥末适量。
练习：
1.溜溜球洗干净了，瘦肉切了菜。
2.大米洗干净。
3.把洗干净的米倒入锅里。
4.把瘦肉倒入锅里。
5.把溜溜球倒入锅里。
6.放足够的水煮粥。
7.放进高压锅里，按煮粥键煮。
8.芥末洗干净后切碎了。
9.煮好的粥呼气，打开盖子，把切好的芥末放进锅里，再按下煮好的粥按钮，锅盖就打开了。
10.加热到芥末折断为止，加入适量的盐和食用油，关闭高压锅的电即可。
胡萝卜丝鸡蛋饼
材料：鸡蛋2个，胡萝卜1个，面粉5大勺，油适量，盐适量。
实践阶段：
1.准备食材
2.胡萝卜刨子
面团加入清水和盐，搅拌均匀
4.加入胡萝卜丝，拌匀
5.放两个鸡蛋
6.请搅拌好
7.加热平底锅，倒入适量的食用油，倒入面团，平摊。
8.年糕定型的时候翻过来，两面都熏黄就可以了。盘子可以做成自己喜欢的形状，也可以自己吃
猪肉洋葱馅饼
主持费用：
面粉(200克)水(100克)灯芯(200克)紫色洋葱(1)辅料酵母(1克)浓国宝(1盒)
厨房用品：电馅饼分类蛋糕主食咸鲜烤20分钟常见困难
惯例：
1.在面粉、酵母和面粉盆里加水的同时，用筷子搅拌。看不到干粉的时候，用手做光滑的面团，静置20分钟左右
2.安心用清水洗后，把肉馅切碎，放入浓汤布，用筷子搅拌均匀
3.洋葱洗干净后切成细条，放入肉馅，拌匀
4.静止的面团平均分为5等份
5.从面团中选择一个，做成圆形面团，在面团中央放猪肉、洋葱和牛
6.捏住边缘，把皱纹捏得尽可能小，把包装好的馅饼平放在案板上，轻轻拍打几下，然后用擀面杖使圆形薄饼变得柔软。
7.加热电糕，把馅饼胚胎放在两面，然后煮黄锅
花生草
材料：新鲜花生(50g)凉水(250g)
惯例：
1.材料准备
2.鲜花去皮，取50克花生
3.倒入材料机器
4.请加凉水
5.盖上盖子
6.选择蔬菜和水果键
7.开始
8.材料机器旋转得很快
9.心跳结束
10.倒酒
小窍门：
花生用量可以随自己喜好酌情增减。 打好的花生浆可以根据自己口味加糖调味或直接饮用。
莲香菱角排骨粥
主料：
莲子 (40g) 菱角 (40g) 白米 米量杯) 芹菜 (3支) 香菜(1小把) 猪小排 (50g) 辅料 盐 (适量)
做法:
1.将所有备料准备齐全
2.排骨以热水冲淋数遍(或川烫过)放入内锅，加入白米与新鲜莲子与菱角，放入芹菜末，再加入适量水份，外锅加入约200cc冷水开始炖煮
3.电源跳起后，放入适量盐与胡椒粉和数滴香油调味即可 喜欢香菜也能放入少许香菜。
小窍门：
新鲜莲子千万别泡水，可分量装封冷冻，烹调时取出冲一冲，直接放入炖煮，水泡越久，越不易烂。
黄金馒头片
主料：馒头 (2个)
调料：鸡蛋 (1个) 盐 (适量) 椒盐 (适量) 食用油 (适量)
1.馒头切成大约1cm厚的大片；
2.鸡蛋加少许盐打散，尽量不要打起泡，打匀即可；
3.将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液，边沾蛋液边下锅；
4.热锅中入凉油，逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片，一面煎至金黄后翻面，再煎至金黄色，即可。
5.另一部分馒头片直接下锅（原锅，基本不需要再加油）；
6.一面煎至金黄色后翻面，撒上适量椒盐（或自己喜欢的其他调味料，如五香粉、辣椒粉等），待另一面煎至金黄色，出锅即可。
寿司
主料： 米饭(适量) 寿司海苔 (适量) 火腿 (适量) 肉松 (适量) 胡萝卜 (适量) 黄瓜 (适量)
调料：黑芝麻 (适量) 白糖 (适量) 寿司醋 (适量) 寿司竹帘 (适量)
做法:
1.将少许寿司醋、白糖、黑芝麻倒入准备好的米饭中并拌匀;
2.火腿、胡萝卜、黄瓜切成条状备用;
3.海苔放在寿司竹帘上，将适量米饭铺在上面。
4.将米饭擀平;
5.把准备好的食材摆放在上面就可以开始卷了。
多彩蛋卷
主料：鸡蛋 (5个)、小黄瓜 (30克)
调料：红辣椒 (30克)、盐 (3克)
1.准备食材。
2.将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用。
3.将鸡蛋放在一个大碗中，然后用打蛋器朝一个方向打散。
4.将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中，搅拌匀均。
5.将电饼铛的上火关闭，然后预热。
6.预热结束后，选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中，用木铲轻轻滑动，使其匀均的铺在电饼铛中。
7.煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候，用木铲轻轻的由内向外翻卷，如图所示
8.将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边，然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液，如图所示
9.待剩下的蛋液半熟时，继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下，继续加热三十秒即可取出切段食用。
海带鸡蛋饼
食材：海带100克、鸡蛋 2个、盐1茶匙、香葱2棵、花生油1小勺、胡椒粉适量
1.买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。
2.海带切段，长短自定。香葱切碎。
3.鸡蛋磕入碗内。
4.放入海带、香葱、盐和胡椒粉。
5.搅拌成鸡蛋液。
6.不沾锅放油烧至八成热。
7.倒入鸡蛋液快速摊平。
8.一面凝固后翻至另一面，想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。
两面煎好后装盘也可切开。
土豆丝鸡蛋饼
食材：土豆一个、胡萝卜一小段、葱适量、鸡蛋一个
配料：面粉少许、盐适量
1、土豆鸡蛋饼食材。
2、首先把去皮土豆和胡萝卜切成丝。
3、然后在放入面粉和盐拌匀。
4、平底锅热了倒入橄榄油少许。
5、鸡蛋倒入一滴绍酒打散。
6、等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎。
7、一面定型变金黄色翻面在煎。
8、翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可。
9、出锅了就是这个样子了。
10、可以切成自己喜欢的样子食用。
