【夏季营养】清热解暑，莲子凉粉糕
发表于2017-07-20 15:58:06收藏品：1 Brower Agency :89
清热解暑，莲子凉粉糕
广东凉粉一般夏天吃。有黑冷粉，白冷粉。主要成分是广东的凉粉草(仙人草)、葛粉、米饭、淀粉，通过加工制成粉末，按一定比例协调。
现在市场上购买速溶粉，用爽身粉和凉水混合，做成面团，倒入开水中继续煮就可以了。风味独特、淡、咸、甜、辣等，可以随心所欲地调整味道。
莲子凉粉糕是夏天的莲子，煮软心，放入白色凉粉煮后冷却。冰箱，清爽，Q弹，消暑。莲子具有静下心来稳定精神的功效。莲心具有清心热、平肝火、解热养神等功效。
一、材料
1.主食：白凉粉100克，莲子30克，莲心1克。
成分：60克糖，
二、阶段
1.准备食材、白凉粉、莲子、莲心
2。莲子洗干净，清水变软。
3。莲心用清水洗干净。
4。柔软的莲子，洗干净的莲心，放在锅里一起，加入1800克清水煮后变成小火。
5。煮30分钟左右，莲子烂了就可以了。
6。加入100克速溶白凉粉、500克清水揉搓成面团，无核即可。
7。换成中火，加糖，倒入拌拌凉粉，搅拌后再煮1分钟。
8。煮后倒入容器冷却。冷却后可以放进冰箱。吃的时候拿出来就可以了。PS:推荐使用玻璃和陶瓷保鲜膜。
三，小费
1.冷粉必须均匀混合无核型。
2.冷藏着吃，冰凉爽可口。
3.莲子是心，吃的时候小心不要吃。
4.买莲子不要买有硫磺味道的漂白。
成品图1
成品图2
成品图3
话题大豆货币记录
喜欢跳舞的老妇人3想品尝草地，煮3杯水煮莲子，15分钟就熟了。(哈姆雷特。)(共6大豆美元。)
