意大利杂烩粉，多种蔬菜，营养搭配，橄榄油通心粉低脂健康，酸番茄味，好吃不腻，适合沙拉和主食！
比皮卡西希主厨
用料
通心粉80克芹菜一手40克洋葱(小)1/2个90克白玉蘑菇2个胡萝卜1/2个40克黄瓜1/3个80克西葫芦1/2个80克不辣的红辣椒(或红辣椒)1个80克(或1个
2、洋葱，红萝卜，洗净切小块，黄瓜洗净去芯切小块。
3、白玉菇洗净去芯切小块，茄子洗净切小块。
4、煮锅内放入1L水和8g海盐煮开。
5、放入通心粉煮至9分熟沥水。
6、开中火，炒锅内放入3大勺橄榄油，再放入西葫芦块，红辣椒块，芹菜段，洋葱块，胡萝卜块，翻炒1-2分钟至洋葱微微透明。
7、再加入白玉菇块和茄子块继续翻炒1-2分钟。
8、加入番茄酱，白葡萄酒，白醋，海盐，鸡汁翻炒调味。
9、加入9分熟的通心粉和黄瓜翻炒搅拌均匀即可。
10、装盘放凉。
11、可口不油腻。
12、微酸微酸的通心粉沙拉哦！
小贴士
作为沙拉，白醋可以适量开胃。讨厌酸的可以不加白醋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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