实践程序
1.土豆洗干净,去皮,和鸡蛋一起放在锅里蒸15分钟。
2、蒸好的土豆去皮,捣碎成土豆泥
3.西兰花洗干净后切成小朵,捞出水,捞出蘑菇片、图林根火腿片、鸡蛋片
4.在锅里放入黄油煮后,放入图林根火腿片,将火腿片轻轻卷起来,上香时放入盐和黑胡椒粉炒
5.稍微炒一下蘑菇片后,放入西兰花和土豆泥炒好
6、加淡奶油和牛奶,炒得好
7、小火灭稠状的火,放入鸡蛋搅拌均匀
8、装在烤箱里,平放在可以使用的高温容器上
9、在表面撒上一层厚厚的马苏里拉奶酪
10,烤箱预热200度,上下烤10分钟左右即可
11.香香的“奶油混合”比西餐店好吃!
小费
土豆应选择皮不光滑、有小麻点的土豆。这种土豆最好用面粉蒸,做成土豆泥。杂拌中的材料可以随意添加,图林根火腿也可以用培根或其他火腿代替。烤箱的温度因人而异,请灵活控制。
心情故事
看起来复杂的“奶油混合”其实制作起来并不复杂。在家可以享受美味的西式用餐。多么美丽啊!