实践程序
1.土豆洗干净，去皮，和鸡蛋一起放在锅里蒸15分钟。
2、蒸好的土豆去皮，捣碎成土豆泥
3.西兰花洗干净后切成小朵，捞出水，捞出蘑菇片、图林根火腿片、鸡蛋片
4.在锅里放入黄油煮后，放入图林根火腿片，将火腿片轻轻卷起来，上香时放入盐和黑胡椒粉炒
5.稍微炒一下蘑菇片后，放入西兰花和土豆泥炒好
6、加淡奶油和牛奶，炒得好
7、小火灭稠状的火，放入鸡蛋搅拌均匀
8、装在烤箱里，平放在可以使用的高温容器上
9、在表面撒上一层厚厚的马苏里拉奶酪
10，烤箱预热200度，上下烤10分钟左右即可
11.香香的“奶油混合”比西餐店好吃！
小费
土豆应选择皮不光滑、有小麻点的土豆。这种土豆最好用面粉蒸，做成土豆泥。
杂拌中的配料可以随意添加，图林根火腿也可以用培根或其他火腿代替。烤箱的温度各家不尽相同，请灵活掌控。心情故事
看起来很复杂的“奶油焗杂拌”其实制作起来并不算复杂。在家里就能享用美味的西式大餐，多美啊！
