在柳州
蜗牛粉和鸭脚很相配
小编知道哪个凯把鸭脚掉得好吃。
没告诉你吗？
小编就是那样的人！
小编知道你已经流口水了。
告诉我你从哪里听到的，凯。
为了避免晚上睡不着觉。
拿去也不谢谢
不做
1
宝物无名卤鸭爪。
没有名字的理由很简单。路边摊嘛。但是一定值得吃！
老板总是热情很好，难怪鸭脚更好吃！
差异：海螺鸭脚用中卤鸭脚吃酱油味道会有不同的味道。咸中辣，新鲜，有点嚼劲，可以打包回家看电视，嚼几杯啤酒，夹点别的卤。
这几排鸭脚各有所长，取决于客官喜欢的房子的味道。旁边还有两个老的螺蛳粉，就是螺蛳粉和鸭脚搭配着吃！凉爽！
食物路线：柳州龙城路居宝大厦后巷
没有电话.(没有问老板慌了，被老板娘揍了。）
没有营业时间.(老板卖完了就回家，别快滚蛋！)。
2
卢秀男鸭脚
卢秀南鸭脚店(又名张姐姐鲁芬粉)
“老树男”这几个字的小招牌充满了历史的味道！
味道：他家的鸭脚有酸甜味和海螺卤味两种味道。酸甜的鸭脚特别是在月君过程中加入酸的豆角，酸的豆角独特的酸味渗透到鸭脚中，其酸甜与酸笋的感觉不同。这是柳州独有的家庭。
鸭脚在海螺汤里煮了很长时间，吸收了汤和海螺的精华，一个酥脆，不需要使劲啃，整个味道都会进入肚子里！
货物路线：柳州市苏南路84号2栋(文庙斜对面)
五星商店：五星街88号(吉米亭楼下30米森马专卖店旁边)
电话：
营业时间：10:00 - 22:00
3
肉海螺
说到柳州螺蛳粉，少不了青云美食城的肉。
这是柳州唯一上央视的螺蛳粉摊位。
所以不是所有的鸭脚都是高鸭脚。高鸭脚肥大，柔软娇嫩，其他家皱巴巴的鸭脚10条街。入口容易脱骨，不用手抓，不用费力咬，轻轻一试，柔软新鲜，有筋的鸭脚肉就能脱落。
食物路线：青云美食城
营业时间：青云基本上卖晚了，除非鸭脚卖完了。……。
4
北站天桥无名店
_iz=31825&from=ar;x-expires=1698412785&x-signature=wOkJBGFhmnbLPphgOnwzsk3HytA%3D&index=6" width="303" height="213"/>小编爸日思夜想的店哟~
北站天桥，跨过阶梯左走十几米就看到了一家无名小店，专做鸭脚螺蛳还有猪肺。
他家的鸭脚奇就奇在绵软，鸭皮紧紧的包裹着骨头，一撕咬，皮肉一并滑入嘴中。
她家的汤特别的鲜甜，小编当天都喝下了整一大碗。此汤熬出此鸭脚，绝味到衣带渐宽终不悔啊！
吃货路线：柳州市跃进路北站火车站天桥西，下桥左转。
好激动啊！这家小店就在小编家小区旁边，爽爽滴！
（每天限量出售，先到先得，绝不多做！）还不快滚去吃！
5
金记螺蛳粉
老字号的店面，总是有络绎不绝的食客，每个食客都会点上鸭脚和其它各种卤味，伴着鲜香螺蛳粉一起享用。
金记的鸭脚很是特别，特别的就在于它独特的香气和味道。
据老板介绍，因为他家的鸭脚洗净后经过烟熏，然后再进行油炸熬制等过程，烟熏使得吃起来有点淡淡的腊味。鸭脚煮好后一直泡在特制的卤汁当中，以更加入味。鸭脚吃起来很软，但又没达到用力一嗦就脱骨的状态，可以稍稍啃啃。
吃货路线：柳州市青云红光桥底第二个门洞（临江巷口）
6
壮香螺
真正的美食应该是“一团和气”，锅里的食物都是仿佛具有相同的秉性，相互融合，相得益彰的。壮香螺的鸭脚就是这样的味道。
它的口感应该是香辣型，香辣中略略带有甜味，吃上去不燥不腻。鸭脚蘸着酸酸甜甜的汁水吃，一口气吃七八个都不是问题。
酸笋是壮螺香鸭脚的一大亮点。咬上去鲜、脆、嫩，再加上久远的味道，久远到似乎是九十年代街边夜宵摊边的味道，回味良久啊。
吃货路线
壮香螺店：河西四桥底（河堤边）
壮香螺河边鱼店：西堤路（河西堤管理所旁）
7
锦绣螺蛳鸭脚
小街小巷总是有地道美味，高手的技术都在民间。
锦绣螺蛳家的鸭脚，经过秘制的工序，香辣十足，十分入味软烂，可谓入口即化了。鸭脚个大，轻轻一嗦，肉都进到嘴里了。鸭脚总是yeye滴(热热的)，爽完克~
锦绣家东西都是当天做多少卖多少，不多做也不留隔天。深夜来上几个鸭脚，圆满了！
吃货路线：柳州市白沙路锦绣园入口对面马路（坐夜酒吧旁的巷子里）
8
肥螺庄
够辛辣！喜欢辣的朋友注意啦，肥螺庄的鸭脚肯定是你的菜！
鸭脚加入香料反复翻炒而成，上桌即闻到浓郁的香味。
鸭脚呈金黄色，皮松里嫩，食客无不享受“十指油汪汪，嘴巴辣得爽”的美味感觉。据说柳州高富帅肥帅同学也屡次光临本店哦~！
吃货路线：太平中街富丽都正后面。
9
昀姐鸭脚
不同于其他家的鸭脚，昀姐的鸭脚吃的不只是味道，还是对健康的追求！油是最健康的油，配料是中医养生的数味中药，再加上番茄汁和秘制卤汁的结合，使得鸭脚不仅软烂鲜美，十分入味、淡淡的辣味渐渐的回缠舌尖才是真谛！
听说昀姐现在还在经营微店，螺丝、鸭舌、羊杂、凉拌素拼等均有卖，支持送货哦！
吃货路线：古亭山市场10号门面
快点来！昀姐等到你！
10
新快捷美食
新快捷的鸭脚煲鲜香扑鼻而来，细细一看便不得而知——煲里有八种具有独特香味的食材：螺蛳、鸭脚、鸭胗、香芋、香肠、豆腐条和鹌鹑蛋。
虽然食材香味各异，汇在一锅熬制并没有丝毫违和感，反而互补互济，各种香味大放异彩。口宽锅深品种多，显得店家诚意十足。鸭脚熬得很酥软，骨头轻咬即碎，老小咸宜。
吃货路线：柳州市箭盘路加油站斜对面
11
啊云香螺
阿云香螺是许多人童年的记忆，每到放学的时候，就要跑到他家吃几个鸭脚。阿云鸭脚大且黄爽，掌大皮薄，和螺蛳酸笋等多味料一同煲煮，螺蛳的鲜甜，酸笋的酸爽都渗透进鸭脚的每一寸肌肤里面。咬一口，汤汁在口中炸开，很鲜美。鸭脚的骨头得意于秘制的时间够长，咀嚼起来酥软入味！咬定鸭脚不放松，从皮到肉再到骨头，全部吃光光！
吃货路线：柳州市城中区斜阳路西城巷（景行双语实验学校后面）
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