棋子烧饼，河北唐山的小零食，味道有点咸，酱油味道有点重要的话，应该会很好吃。也叫白皮零食，天津的小零食，北京8分。我吃的时候，都是差不多的口感，只是心里不一样，每次都揉很多面粉，满足全家人的口味。
雨小苗妈妈
用料
油皮中筋面粉240克低筋面粉230克猪油138克糖30克水225克油粉360克猪油180克填充物猪肉200克葱、生姜、五香粉、告白酒适量酱油(使用香菇酱油和红烧酱油)适量糖、适量鸡蛋、蛋清、一盐适量，
1.把油皮材料全部混合，揉搓手膜，分成20-22克，盖上保鲜膜，不出膜，几步不好用，醒20分钟。
2、把糕点材料均匀混合，分成12-13克。
3.油皮，包里有糕点，圆形圈，保鲜膜，醒来20分钟。
4.依次推开每个面团，从上到下卷起来，用保鲜膜唤醒20
5、上一步的完成度，醒来20分钟后，重复上一步，继续部署20分钟。
6、肉馅材料全部均匀混合准备
7、拿面团，中间对折
8、以圆为基准。
9、包好肉馅，留下小小的拉扯。
10、小掐粘的酱油，我这粘粘的酱油用的生抽。
11.贴酱油后，把芝麻煮熟
12、请放在烤盘上按
13，预热200度，中间层烤30分钟
14.白皮不粘酱油，不粘芝麻，和包牛的步骤一样，包装完后直接压在烤盘上的时候，我打印了几个红字。呵呵，预热烤箱烤160度中间层25分钟左右
15、开放式紧固件也是同样的面团。只是把油皮和糕点分成两部分，加入绿茶粉和紫色红薯粉。
16、蛋黄也一样
做法步骤
我每次做42个左右。烤箱小的一定要减少
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