【大粉干配什么煮好吃吗】老公炖鸡粉蒸肉，这道菜咸而新鲜，鸡肉脆而好吃

老公炖鸡

主要材料：老公鸡、五花肉片、粉干、辣椒片

调料：盐、酱油、鸡肉、调料酒、胡椒粉、葱段、生姜、香油

练习：

1.丈夫的鸡可以杀了洗干净，切下大块，内脏洗干净后使用。粉末干燥是用温水冲泡的。

2.在热锅里放油，加入五花肉炒，上香，加入鸡肉、内脏、葱段、生姜炒后，加入酱油、开水，煮到鸡肉熟的时候，加入粉干，再煮5分钟。

3.放入鸡肉、调料酒、胡椒粉、辣椒炒一下，撒上香油放到盘子里就可以了。