在老家的时候,最喜欢的肉饭是羊肉泡馍,最喜欢的牛饭就是三食!
羊肉泡馍不能吃很多,以前也经常吃,没有条件。但是大麻式不同。家庭主食可以经常吃,其他房间只吃一碗,但大麻一次吃两碗。
第一步,准备材料:用面、面、做面条的面一样的方法和解。各种小菜,这个不用要求,什么都可以。一般来说,最好把土豆、豆荚、豆芽、豆腐、黄花、木耳、西红柿都切好准备。
第二步,三食:擀面~小指薄厚,切成一根面条,切成丁,用拇指向前摩擦,就成了猫耳朵。也就是我们说的三式。
第三阶段,和菜谱一样,将热锅冷油、葱姜蒜锅、所有准备好的蔬菜、水、水放进锅里,将水烧进锅里,加入大麻再煮5分钟,适当加入盐和醋,就可以出锅了。
加上我们的油派辣味绝对!