我家乡有很多人在家养鸭,每逢节日总是宰几只作为中国菜。但是在我的印象中,我家每次吃鸭子的时候都会扔掉鸭脖。第一是认为鸭脖上没有肉,第二是认为鸭脖不干净。听到很多人说鸭脖上有很多淋巴,吃多了不好。我也不知道是不是真的。
对很多城市人来说恰恰相反,很多人对鸭脖想到了下酒菜,想到了好吃的零食。市场上有很多专门卖鸭脖的店。今天瘦猴子和大家一起调查了全国最有名的三个鸭脖中的哪一个。难吃的鸭脖只有第二名。第一名的位置很难动摇。喜欢吃鸭脖的朋友们一起了解一下。
1:周黑鸭
周黑鸭是一家专业生产卤制品的企业,创始人周瑜老师于2002年在湖北省武汉市开创。周黑鸭目前在全国约有2000家门店,员工超过万人,于2016年11月在香港联合交易所主板上市。
相信很多人都吃过周黑鸭的鸭脖。刚进门口的时候感觉有点甜蜜。而且越来越辣,吃完后嘴角会有香香的味道。
2:好吃的鸭脖
绝妙的鸭脖也是上市公司,2017年在上海证券交易所上市。难吃的鸭脖就像它的名字一样,味道独特,吃在嘴里有很强的后味。鸭脖仙鲜、香、麻、辣是很多人的最爱。
小编第一次吃的鸭脖是难吃的鸭脖,当时觉得我们在家不吃的鸭脖怎么会这么好吃,这是我对鸭脖的第一印象。
3:辉煌
黄志祥是最早制作鸭脖的,成立于1993年,2012年成功在深交所上市。也是卤素行业第一家上市的公司。当时产生了不小的影响。
很多人现在卖鸭脖的大多是周黑鸭和味道。很少听到灿烂的名字。事实上,这与黄灿灿的产品定位和门店数量有关。据数据显示,出售鸭脖的全国门店是黄灿灿的两倍。这也是最早制作鸭脖的黄黄随后上来的周黑鸭,味道很逆作法的原因。但公平地说,这三家的鸭脖主编都吃过,辉煌的味道其实不比其他两家差,价格也比其他两家便宜。
周黑鸭、蝉鸭脖、黄黄黄灿灿,中国鸭脖行业三大巨头家家品味各异。你们觉得哪种鸭脖更好吃?这三家鸭脖你们都吃过什么种类?欢迎大家一起交流和分享。