准备材料:
1个猪腿,选择前腿更好
1条高梁河
两个柠檬草
1茶匙生姜粉
1勺虾酱
1汤匙鱼露
两个辣椒
2汤匙
放点盐
食用油
炒蔬菜
制作:
第一步:在吸管上买的猪腿最好吃。扔在金色的皮肤腿上,然后刮干净,切成大块,切成匹配大小。
阶段2:洗干净,切成薄片,把高梁刮干净,然后切细,以便于磨。把这两种成分放在小磨床里,没有研磨机就可以放在研磨机里。大量放入碗中,加入一些水,搅拌后过滤。
第三步:一壶猪肉腿,放入虾酱、渔场、辣椒、淡水、香型江、姜黄、盐、搅鱼冰箱店,美味地吃或过夜至少一个小时。
阶段4:将香料完成的猪腿放在厨房里,加入1汤匙食用油,再烤肉。
第五步:接下来,在炖鱼里加水煮25-30分钟左右。如果有高压锅的话,使用普通锅的话,时间是原来的两倍多。
肉变软,浸泡在香料中,搅拌直到尝到厚厚的浆液酱从厨房里散发出来的味道。
用粉丝煮的龟腿可以和粉丝或米饭一起吃,很好吃。