莲子百合炖猪心
美食材料猪心1个，百合30克，莲子15克，葱少许，花生油，盐适量。
练习1。猪心脏切开洗净，切成薄片，用沸水加热血液。百合劈开花瓣洗干净。莲子用清水轻轻浸泡。2.在锅里倒入适量清水煮，加入猪心加热后捞出。3.猪心、百合、莲子一起放入锅里，加入适量清水煮开，猪心熟了，加入花生油和盐，在锅里撒上葱即可。
豆腐大酱三文鱼汤
美食材料莲豆腐200克、三文鱼肉100克、小葱8克、植物油5毫升、大酱3克、高汤500毫升、盐、调料酒各一点。
练习1。嫩豆腐在热水中浸泡涩味，去除水分后切成小丁。鲑鱼肉洗净，加入盐和调料酒腌一会儿。小葱切成了葱。2.在锅里倒入植物油，加热，煮洋葱，然后加入三文鱼，炒至6成熟。3.加入汤煮，加入豆腐煮5分钟，加入大酱、盐即可。
大秋黑豆排骨汤
美食材料猪排300克、黑豆50克、枸杞、枣各30克、生姜8克、盐、葱段各适量。
练习1。排骨洗干净后切碎，用沸水稍微加热。黑豆用清水泡沫洗干净。红枣洗净，去核。把枸杞的泡沫头洗干净。把生姜切成块。2.把排骨放在清水锅里，加入生姜、黑豆、枸杞和红枣，用无火煮后用文化锅煮2个小时。3.用盐调节味道，撒葱煮一会儿就行了。
枸杞萝卜炖羊肉
美食材料羊肉250克，白萝卜200克，枸杞30克，生姜10克，食酒8毫升，盐适量。
练习1。把羊肉洗干净再切。白萝卜剥皮后切了。枸杞用温水泡沫洗干净。生姜去皮，切成菱形板。2.在锅里倒入适量清水，加入羊肉和白萝卜，用大火煮6分钟，然后取出，倒入勺子使用。3.把羊肉放进锅里，倒入清水煮，加入白萝卜、调料酒、生姜、枸杞、盐，充分煮羊肉即可。
抵制桑皮萨
美食材料豆腐皮100克、面食150克、鸡蛋1个、糖5克、香油、红油、香醋、盐、大蒜、葱末、生姜、酱油适量。
练习1。将豆腐皮切成丝，在沸腾的锅里连续煮2次，然后磨成水准备。2.洗完粉皮泡沫后，在沸腾的锅里加热捞出来切。鸡蛋用一点油把蛋壳展开，切成丝。将香油、红油、香醋、大蒜、切碎的葱、姜末、糖、盐和酱油一起装在小碗里，混合调料汁。3.豆腐皮沙捞出水分，和鸡蛋沙、粉一起倒入碗中调制的调料，搅拌均匀即可。
香菇和豆荚
美食材料为200克莲头角、4个香菇、芝麻酱、盐、糖、香油、调味品各适量。
练习1。用温水把香菇放好洗干净后切成条状。选择去除豆荚的水龙头和顶部，洗净，斜切。2.香菇丝、大豆丝一起放入沸水中加热后捞出，沥干水分，分别撒盐搅拌均匀。3.在芝麻酱中加入一点凉水，慢慢均匀搅拌，加入糖、调味品，均匀搅拌后倒入豆瓣，加入蘑菇线，撒上香油，搅拌均匀。
