低油版家庭午宴，非常适合节后殉葬。
By 薯条沾腐乳
用料
- 花菜 200克
- 青辣椒 2个
- 花生油 15克
- 生姜 1小块
- 大蒜 6瓣
- 生抽 20毫升
- 蚝油 20毫升
做法步骤
1、花菜焯水后捞出
2、青辣椒洗干净
3、对半切开后去籽（有小朋友吃，不想太辣）
4、切块
5、生姜切片
6、大蒜去皮后切碎
7、锅中放油烧热
8、下姜蒜炒出香味
9、放入青辣椒
10、翻炒2分钟
11、放入花菜
12、翻炒一下
13、放入生抽
14、放入蚝油翻炒均匀
15、装盘食用
16、成品图
花菜的营养功效
防癌抗癌，提高肝脏解毒能力、增强机体免疫功能，促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力，维护血管韧性
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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