你好,我是懒惰的小厨师。
又到了和大家分享食物的时候了。大家都吃了吗?
每天下午我们都会为晚餐担心。不知道该换什么。今天厨师带了这样的菜。不知道吃什么的时候可以试试这个炖白菜。这是超级夏餐!
首先,将白菜洗净,切成小块,五花肉切成小块,用水冲洗,粉末提前浸泡。
然后起锅烧油。油热之后,将五花肉放进去,煸炒一下,出油脂之后,放入葱姜蒜,小米椒炒出香味儿。接下来就是将白菜放进去,再放两勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽翻炒均匀,再把提前泡好的粉条放进去,再加入少许的盐和鸡精,少许的清水翻炒一下,然后盖上盖子小火慢炖五分钟。
出锅前我们再撒点小葱花就可以了,是不是超级简单,而且这样做的白菜炖粉条真的超级好吃,辣辣的,朋友们可以试一试。