夏天多喝这种汤凉爽可口，解毒清华咽喉不疼，早点吃可以早点受益。
今天和大家分享的食谱是汤，主料是薄荷和鸡蛋。薄荷，南方最常见的香料和调味品之一，其独特的香气是煮鱼时加入一点，以去除鱼腥味。薄荷还可以做饭，可以和牛肉一起炒。蘸着凉菜、汤、番茄酱、炒鸡蛋等吃是我们地区比较流行的吃法。但是北方人来我们这里旅行，很多人无法接受薄荷的味道。
薄荷是一种柔软、嫩的茎好吃、无污染的食品，薄荷性凉，是一种随意使用的中药，薄荷中含有薄荷醇，可以起到清新的口气。薄荷还有很强的杀菌消炎作用，可以预防感冒。在炎热的夏天也要一杯薄荷茶。全身舒适，精力倍增，嗓子的不适也能缓解。
今天用薄荷和鸡蛋熬汤，不仅好吃，还有解毒火、清喉咙的作用，非常简单快速的手法，只要一分钟就可以了。
[薄荷鸡蛋汤]
食材是1个新鲜的薄荷、1个土鸡蛋、香油、盐和清水。
1.把薄荷洗干净。
2，在碗里放入1个土鸡蛋搅拌。
3、在锅里加入适量清水，烧火，加入适量盐，加入薄荷。
4、大火沸腾后加热30秒，将蛋液倒入薄荷中，立即关灯，蛋液熟后变软。
5，蛋液加热后放入汤碗中，用筷子洒几滴香油即可食用。清新、清淡、好吃、解暑的薄荷鸡蛋汤完成了。好吧。快点做吧！
[提示]
1.加热薄荷就行了，保持营养不流失。
2.鸡蛋液薄薄地撒在薄荷上，关灯就能加热，非常新鲜和好吃。
3.这汤不加猪油，只滴了几滴香油，加上薄荷的清香，清淡爽口，好吃。
4.大量吃薄荷会引起失眠，适量摄入可以睡觉。
