让我们恢复面包最真实的味道。没有牛,面粉本身的香味很足。
难度:切(初级)
主料
面粉300克酵母1大勺糖1大勺食用油
陕西白吉馍——还原饼最真实的味道的做法步骤
。面粉里加酵母、糖、食用油和温水,以稍微柔软的面团生活。
2。在温暖的地方加倍醒来,气温低的话,用蒸笼煮热水,关灯,放盆,醒来的速度会加快。
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4。压缩成椭圆形。
5。推成雨夹雪型。
6。从一端卷起。
7。大家卷起来立起来。
8。用手掌压平。
9。推到约1厘米厚的面包皮上。
10。大家醒了15分钟。
11各有一个缺口。
12。不要加盖子,请使用蒸笼盖。
13。翻转大约三分钟。
14。再翻三分钟。然后大约两分钟后翻脸。总共10分钟左右,这道菜不错。
15。外面脆脆的,里面乱七八糟的,散发着浓浓的棉香。