用眼睛看，马上就要迎来六一儿童节了，我这个大朋友其实每年都要在小朋友周围混日子。我的主要任务是给孩子们带来好吃的食物。儿童是祖国的未来，是父母的手，所以我们必须让儿童当天吃喝。今后几天我将分三三五五吃儿童专用食品。今天儿童节系列食物第一名，我做了火龙果炒虾仁。)
这道菜是我以前在食堂吃饭时看到的菜谱，所以我想回家给孩子吃。虾清淡凉爽，易于消化，可以说是老少皆宜的材料。尤其是孩子们对虾特别喜欢，这是事实，但我看到的大多数孩子对虾的爱都很深。孩子们对五彩缤纷的食物总是很好奇，这道菜完全能引起他们的食欲。火龙果很甜，可以补充维生素，看着很开心。
所需材料：红桃火龙果、白心火龙果、虾、香葱、灯笼椒。这辣椒一点都不辣。反而是甜甜的味道。青椒是生吃的好蔬菜。富含维生素C和B、胡萝卜素，对孩子们很好。
1.倒入3毫升料酒、少许盐和玉米淀粉，均匀腌制10分钟
2.红心火龙果和白心果分别挖成小球形，放在盘子里使用
3.把青椒切成小片
4.切碎香葱，在热锅里倒入一些沙拉油，将香葱放入爆炸香
5.接着放入虾炒，炒1分钟左右，直到虾变色。我买的虾打包后处理干净了。
6.然后放入青椒，撒上比盐少的调味料
7.炒青椒炒软后，加入火龙果炒好，再加入少许水淀粉，烧水出汁即可出锅。
可爱可爱的龙和炒虾的话，颜值不是特别高吗？家里有小朋友的话，请收藏一下试试。孩子放学回家看到这道菜，会被那华丽的颜色吓一跳，吃一口虾柔软营养，吃一口水果，会很甜很幸福。简直是色香味浓郁的儿童食物。无论是五彩缤纷的颜色还是甜美的味道，都是孩子们喜欢的元素。
提示：因为是添加水果的，所以最低火炒2 ~ 3次就可以出锅，炒的时间长，会影响口感。这道菜主要是为儿童准备的，主要口感清淡甜美，所以即使不加太多调料，原味也是最好的。如果想给孩子们带来更多的食物，请注意。
