舌尖上的中国有旁白。“中国人总是习惯于把烦恼藏在心里，把幸福变成食物。”好的，如果有苦涩的事情，就留在冬天吧。
By moominbaby
用料
东城半酸菜适量大葱适量生菜适量生姜适量青椒适量蛤蜊适量酸汤适量生粉适量盐油
做法步骤
1、鱼先做生鱼片，喂草，释放粉、水、盐、油，在鱼会表面形成保护膜。
2，以及各种丝绸切割动作。腌生姜菜
3，生菜切
4，大葱采房
5、以上都是辅助材料，主人公是生鱼片和散汤。
6、在热锅里放油后，先放生姜丝，然后放酸菜煮的香
7、这时放入鱼高汤，刘师傅放入用黑鱼和鲭鱼煮的鱼高汤，在家可以用清水代替。
8.请等鱼汤煮好
9、加入新汤
10，煮登山汤后放青椒和蛤蜊
11，蛤蜊打开后可以装。你要问鱼排去哪儿了吗？下一步很重要！
12，原来生鱼片是洗温泉浴的！水开了，下了生鱼片，关灯了，生鱼片越来越白，水温下降得很快，所以要再开灯关灯。差不多20秒钟后生鱼片就熟了。
13，请装生鱼片放在酸汤蛤上
14，然后撒上三根(葱、生菜、姜丝)，再装饰一点红辣椒线
15，超级爽口、柔软、酸酸的开胃菜完成。
小贴士
在家里很容易演出。你喜欢这家五星级酒店的大菜吗？好吧，你大声说~在家买同性班不太现实。酒精，盐水，乙酸。酒精度数必须在8度以下，温度在6到30度之间，打破鲜姜、野山辣椒、美人辣椒，加入生姜、大蒜、辣椒，浸泡在饱和盐水中，加入高度白酒和一些糖，密封，发酵至少2周，就可以得到自制的酸汤。啊，那就是时间的味道~
-
豆科食物、家庭厨房领域最大的食物社区和交易平台。
在85万度的美食配方中选择，可以在各大应用市场下载[豆类和美食]应用程序。
