早就听说四川的食物很多,这么大还没去过,一直想吃四川的食物,吃不了,但我会学的。我表弟在四川,每次来我家都要让我教他好吃的。不,我刚学会吃饱,有机会一定要去四川吃一次。
今天给大家分享一份四川小吃:红糖!
材料:糯米、红糖、大豆、糖、水。
方法:糯米浸泡了一夜。
锅里蒸熟了。
用擀面杖砸。
在熟豆粉里放一点糖,把糯米团扔进熟豆粉里,摘下小代理,均匀地卷成豆粉。
泡在水里或边吃边蘸红糖果汁。
豆粉用料理机打碎大豆,然后在锅里倒入小火,炒熟,注意不要炒好。
红糖汁在红糖中煮一点水,就会变成红糖汁。
如果磨糯米粉很麻烦,可以直接在糯米粉里加水,在锅里蒸,减少糯米的舂米过程,但个人感觉糯米舂米很好吃。