立秋后，天气凉爽多了。除了每天上下班，去得最多的是菜市场。买适合季节的蔬菜，每次不买太多，吃一两天就可以了。这样保证每天吃新鲜的食物。今天在菜市场见到新鲜百合，这是我们地区第一次见面，老板说这百合来自甘肃。
百合，特别是新鲜百合，吃稀有的养生食品，白色润肺，秋季干燥，百合润肺，防止秋季干燥。特别是家里有老人和孩子，秋天吃百合比较好。
百合的食用方法多种多样。汤、粥、炒菜怎么做都好吃。新鲜柔软的糯米，分享今天炒的方法，搭配几种家庭食材，简单炒，几分钟就出锅，手简单，好吃，详细的方法。
百合炒杂菜
[材料]新鲜百合、黄瓜、胡萝卜、玉米、枸杞、香葱
[调味品] :盐、鸡肉、葱、食用油
[惯例] :1，轻轻剥掉胡萝卜、黄瓜切丁和玉米籽，玉米籽尽量不碎，以防止营养流失
2、将枸杞洗净5分钟，浸泡在水里不会太久。
3，在锅里加入适量的水，打开水，加入少许盐，加入胡萝卜、玉米加热2分钟，然后捞出准备物
4、平底锅加油，在油热中放入葱，放香，如果不在意姜蒜，可以放姜蒜。我家小朋友不喜欢姜蒜。
5、放焯水的胡萝卜、玉米炒一分钟，加热的时候差不多成熟89%，炒的时候用不了太久。
6，加入黄瓜丁、百合炒。大约两分钟，炒到百合变软为止。放枸杞炒
7，出锅前放盐、鸡肉调料就出锅了。
一道快速营养的百合炒杂菜完成了。百合是甜软糯，配菜营养丰富，好看好吃，孩子们很喜欢，可以试试。
提示：
1.如果先加热胡萝卜、玉米，炒时间就会缩短，手也会更快
2.百合、黄瓜、枸杞熟了，炒的时间太长了
3.炒这道菜不需要很多调料、盐和鸡肉。在意鸡肉的人可以放糖。不需要放酱油、蚝油
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