作者：踩着眼睛找萍
材料
猪肝半斤
一根黄瓜
一根葱
强调角
三颗大蒜
食用油适量
一勺醋
生抽一匙
一勺酒
盐适量
胡椒粉适量
胡椒粉适量
实践程序
1.洗净猪肝，清水浸泡2小时，中间换几次水。
2、将洗净的猪肝放入锅内，冷水放入锅内，调味酒、葱段、生姜煮熟。
3、将黄瓜切干净后煮的猪肝切成2 ~ 3毫米厚的碎片，将葱姜菜、大蒜切成泡沫。
4、将食用油放入热锅中加热，葱、生姜、大蒜散发香味。
5，倒入切碎的猪肝和黄瓜炒。
6，用生草、醋、盐、胡椒粉和胡椒粉调味，继续炒。
7，炒到黄瓜碎为止即可。
8，只需要包装。
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