大鱼大肉吃多了,急需蔬菜清肠,简单的汤面饺子,好吃又营养~
兔子牙齿迷你
用料
白菜1/4胡萝卜1/2、红洋葱1/2、半泡沫香菇1、泡沫木耳1、小葱1、香葱1、香菜1、干虾皮1、花生油2大勺、豆瓣酱1勺、面粉适量开水3
2、白菜切小丁,均匀撒盐,静养,背部蔬菜叶子略软。
3,胡萝卜,香菜,葱,红洋葱,木耳,都切成小丁,加入姜泥准备
4、泡香菇,挤干净的水,炒切丁、热油,准备
5、白菜叶稍微挤出水分,蔬菜叶比较干燥,挤不出来也没关系。软化叶子的话,包的过程会很好地工作。
所有菜和调味料都搅一起,加一把剁碎的虾皮提鲜~可以放肉,但是我不爱吃,就全素啦6、面醒好了搓长,切剂子,擀皮儿,包包子~
7、凉水上锅,上来汽以后蒸15分钟,焖两分钟,就可以吃啦
8、满满的蔬菜,馅料鲜甜多汁,面饼柔韧弹牙~做宝宝辅食也很不错哟
白菜的营养功效
1.增强抵抗力
白菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿
白菜干甜味、较淡、热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃
过炖煮后的白菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化
白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
白菜的饮食禁忌
1.大白菜性偏寒凉、胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。 2.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。 3.腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素,食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。
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