材料准备：鳕鱼肉200克，虾6只，西兰花50克，胡萝卜60克，洋葱50克，汤量，鸡蛋丝少许，油适量，调味品1勺，盐适量，白胡椒粉适量。
开始制作：
1。鳕鱼肉切成片。胡萝卜、洋葱洗干净后，都切成大小差不多的碎片。西兰花洗干净后劈成了小朵。洗净鲜虾，去除头、壳、虾线。
2。往锅里倒一点油，加热后放洋葱片炒，放入虾和胡萝卜炒，撒五香粉去除腥味，炒汤后焖5分钟。
3。在锅里加入汤、鳕鱼、西兰花，先用大火煮，然后用小火煮10分钟，撒上鸡蛋丝，再用盐、白胡椒粉调味即可。
提示：鳕鱼的肉质很柔软，应该放在最后。买来的鳕鱼周围通常有残留的鳞片，所以必须一点一点地刮干净鳞片。这样做的大邱汤没有腥味。
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从《懒人版米饭杀手》本书中选出，享有著作权。
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