色香味齐全的烤鸡，鸡皮脆，鸡肉新鲜多汁，厨房的白色可以。方法很简单，快一试吧
下雨哼唱的房子瘦肉
用料
三黄鸡1只(2斤左右)大蒜3瓣姜4片蚝油2勺生蜜4勺盐适量纯量玉米适量(不能用)
做法步骤
1、适量盐和纯量
2、把鸡洗干净，剪去脖子、头和爪子，用盐水浸泡两个小时，水不能通过整个鸡，这是鸡烤肉柔软多汁的关键。
3，腌制鸡肉调料准备
4，捣碎或剁大蒜，将生姜蚝油生鲜倒入碗中。
5，最后加入一勺蜂蜜，搅拌均匀
6、调整鸡水分，均匀涂抹一步调整好的调料，内外均匀腌制30分钟，调味
7，熟透的鸡包裹着大腿裸露的骨头
8，放玉米撑鸡
9，用牙签堵住嘴，起鸡皮疙瘩时请注意手的安全
10，烤箱预热上下150度，烤30分钟
11，之后220度上下烤20分钟上色(怕鸡肉内部不熟，用牙签戳肉最厚的地方，牙签容易进到肉里面就熟了)
12，完成
13，请安慰自己的胃
小贴士
盐水浸泡工艺绝对不能少。鸡肉单纯腌制调料味道不好，浸泡盐水后的肌肉不是木柴。烤箱小的话，把鸡分开烤也一样。每个烤箱性质不同。注意正确的温度调节
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