在干锅的心里，我喜欢重口味的小伙伴们会喜欢的。干、香、麻、辣的口感，喜欢重口味的人不会拒绝。尤其是冬天，各种干锅更加引人注目。小酒井炉子散了，锅的香味渗入你的鼻子，至于减肥，保持身材都忘得一干二净，吃减肥是吃货的心，食物们永远在做的事。
我还喜欢各种干锅的爱好。我自己也喜欢做干锅。每次做干锅的时候，都喜欢放喜欢的蔬菜。有时小菜比主菜好吃。今天《干锅鸭》比烧鸭更胜一筹。里面的材料可以根据自己的喜好添加。用小火慢慢炖后，鸭肉会变脆，鸭骨会碎。其中的豆腐干也吸收汁液的辛辣，超级棒吃饭，周末也为家人做，增加食欲。
主要材料：鸭腿3个，豆腐干
辅料：植物油、盐、10块辛辣皮革、辣椒酱、香料(5片香叶、5克肉桂、1个八角、10克花椒蛋、2克孜然、2克茴香)姜、大蒜、啤酒、辣椒。
练习：1、把鸭腿洗干净，切好，烧水捞出来。
2.辣皮用凉水浸泡3个小时或用热水加热1分钟，生姜大蒜清理干净，豆腐切碎，尖辣椒洗净切好。
3、热锅冷油，油170%鸭块，小火溅到鸭块水外，散发香气，一直溅到两面，溅到金黄色，把鸭块放到一边。
4.炒香料、生姜、大蒜、辣皮，使香
5.鸭子和香料一起炒，均匀地炒
6、放入辣椒酱炒，均匀地散发酱香
7.放入啤酒，盖上锅盖，用文火焖20分钟左右。
放入豆腐炒得好
9、放盐炒一下，再次焖到汤干了
10、加入鸡肉精华，炒得好
11.放入干锅，撒上大蒜和辣椒后用干锅煮，没有干锅的人在锅里炒大蒜和辣椒，均匀地炒
小费
鸭块必须在小火上溅上金黄色。这么香也能炸。焖的时候千万不要生大火。小火就可以了。
