大家好，我是第一道菜的爸爸。注视着爸爸。更多家常菜可以参考。
蒸面和炒面、蒸面有点不同。炒面主要是炒面。把面条放进锅里，吃脆的感觉。蒸的面条主要用艾灸，吃面条的筋、韧性、香气、柔软度。红烧面条和红烧面条的味道很接近。
喜欢面食的朋友不少。也会面食的朋友也很多。不知道人们做艾灸的方法能不能一样。今天我们分享在家经常焖的方法。
第一阶段：材料准备
新鲜面条一把，想买现压的湿面条。面条太长的话，用手拉几段，建国水不适合做艾灸。
一块皮革五花肉，不用定量，喜欢吃肉的朋友多放点肉更香。把五花肉切成薄片放进盆里。
接下来，为了调味，准备一些小材料，切成几片大蒜、半片洋葱、洋葱片、一片姜和姜片。把几根葱切成葱片，一起放在盆里。
剪下一把新鲜豆荚，把两端洗干净后，将生长团切成盆，浸泡在清水中，浸泡剩下的农药。
食材都准备好后，为了避免遗漏，我们先来看看。
第二步：炒菜
现在我们开始做饭，在锅里烧油，油热了就放五花肉炒，五花肉炒得发亮，五花肉里的油炒得发亮，用勺子舀出多余的油，油太多就腻了。
加入波姜蒜和洋葱，抓几粒干辣椒段，倒入5g调料酒，取4g生、3g老，一起炒，再加入2勺半清水，盖上锅盖熬汤。
第三阶段：大豆面条造林
拿出一个小盆，盛一部分汤，锅里留一点汤，豆子调节水分，放进锅里，把面条铺在豆角上，
盖上锅盖，用文火煮3分钟，沿锅边倒入盛着的汤，汤不要一次性倒，一次倒太多，煮面条，所以要浇两次汤。
提示：
蒸好的面条利用水蒸气焖熟面条、大豆，所以一定要保持小火，在焖过程中注意把剩下的汤倒入2 ~ 3号锅里，锅也不干，汤也不能浇太多。
中间再选一些面条，把面条均匀地沾在汤里，十分钟面条就熟了。
0分钟后，锅里的水分已经干了，面条充分吸收水分，艾灸，用筷子摇面条，倒点辣椒油或大蒜，撒点芝麻香油吃，味道更香、更好吃。
摇晃后放在碗里就可以吃了。一碗有筋的弹力面条成功了。吃的时候再掰一次大蒜。好吃。不知道我这样做和你们做的冰沙面有没有区别。(*译注：译注：译注：译注：译注：译注：译注：欢迎大家一起分享一下译注各地的做法。
-感谢大家对第一道菜的支持。新年到了。爸爸提前拜年，祝你2019年一切顺利，平安幸福。
