豆腐小饺子，简单来说，与胡萝卜柔软脆脆的味道很相配。
By 豆粉草海
用料
- 面粉 适量
- 豆腐 一块
- 东古一品鲜酱油 适量
- 香油 适量
- 白胡椒 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蚝油 适量
- 鸡蛋 1个
- 红萝卜 2根
做法步骤
1、备好食材
2、斑斓香叶粉一勺加入面粉拌匀加水盐揉面团
3、面团揉好醒发一下
4、豆腐压成泥红萝卜切沫
5、加入东古一品鲜酱油葱花十三香等拌匀
6、搅拌匀馅料做好
7、面团搓条切节
8、搓圆擀饺子皮
9、包入馅料
10、对折形成四个角
11、把角整形填满馅料
12、依次做好上锅水开后十分钟
13、成品
小贴士
素馅豆腐饺子好吃，馅料根据自己的口味调整。
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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