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夏天每天都很热,三种汤记得喝,解渴有营养,老人和孩子都喜欢。
夏天的时候由于天气炎热,在外面如果呆的时间过长的话就很容易导致体内的水分流失,夏天出汗比较多,而且消化能力也容易下降,所以在夏天的时候特别适合喝一些清淡补水而且还能够开胃的汤品,现在已经过了小满节气了,天气会慢慢的变为炎热。今天就来分享三道特别适合夏季喝的汤品,老人孩子都可以放心去喝。
一,绿豆汤。很多人一到夏天都喜欢喝绿豆汤,还有人喜欢喝冰镇的绿豆汤,但是不建议喝冰镇的,夏天的时候尽量也要喝一些温热常温的饮品,不要喝一些冷饮,很容易导致肠胃不适,绿豆汤是用绿豆加入开水直接去煮出来的,煮好之后要盖上盖子焖上15分钟,然后继续加热煮上十几分钟,这样就能够使绿豆煮至开花,里面的营养也就都煮出来了,如果想要好喝的话还可以加入一勺白糖,然后搅拌均匀,冷凉一些即可舀出来,这样一道清热解暑的绿豆汤就做好了,而且绿豆汤还有利水消肿的功效,夏天的时候特别适合来喝,比较常见的绿豆汤还有薏仁绿豆汤,绿豆百合汤等等。
二,冬瓜汤。冬瓜汤是一道非常实惠的汤品,在夏天的时候能够起到利尿消肿的作用,冬瓜汤做出来比较清香味淡不油腻,喝起来更健康,冬瓜本身是比较软烂的,用它来做汤即使胃口不好的人也可以放心去吃,煮冬瓜汤的时候可以在里面加入少许虾仁或者是海米,使它的营养价值更高,冬瓜是一种寒性的食材,所以一年四季之中,夏季特别适合吃,秋冬季的时候尽量少吃,冬瓜里面含有丰富的维生素和微量元素,尤其是缺少维生素c的人可以多吃。
三,秋葵汤。秋葵汤的做法比较简单,切的时候注意里面有一些粘液,建议这些粘液不要冲洗掉,因为里面的营养价值也是很高的,在锅里面加入水烧开之后就放入切好段的秋葵,然后煮至开锅,加入少许蛋液或者是不加都可以,最后再放入少许盐一勺香油,继续开锅十秒钟左右即可关火,这样一道非常美味的秋葵汤就做好了。秋葵的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、碳水化合物和维生素,夏天到了,一定要多喝这道秋葵汤,可以多做给家人喝。
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