聚餐不是饭。
吃的是气氛。
热闹的火热愉快的共享气氛。
但是，一顿好饭对于氛围的营造和衬托是相当重要的。
我们聚餐，
不会去粥店喝粥，
不会去包子店吃包子，
而是会选择火锅，选择海鲜，
原因就在此。
总而言之一句话，
聚餐，
就是要高逼格，
就是要热热闹闹。
试问，
寒冷的冬季聚餐，
吃什么才够逼格够热闹？
火锅已太平常？
海鲜也吃太多？
那么，
你们可能需要来一份汗蒸全羊，
就算羊肉经常吃，
汗蒸全羊也绝对能惊艳你！
也许你们会疑惑，从色相上看起来更诱人的烤全羊不是更好嘛？
烤全羊皮焦不适宜老人小孩，况且就营养和健康而言，是无法与汗蒸全羊相比的。
伊胜汗蒸全羊高逼格说明书
1、选用宁夏盐池3个月大小、体重十六、七斤左右的滩羊小羔羊。
盐池地区的草被植物含盐量高，羊吃了这些植物，体内盐分也比较高，因此，宁夏盐池的滩羊膻味极小，但又保留着羊肉本身的鲜香，这就是盐池滩羊为什么备受推崇的原因。盐池滩羊出产量并不高，因此，并不是哪里都可以吃得到！汗蒸全羊所用羊羔体重不超过20斤为宜。
2、一泡二腌三蒸，秘制配方，兰州独有。
汗蒸全羊相对烤全羊更入味儿更健康的原因在于它的整个制作过程。
新鲜的经阿訇宰杀的盐池小滩羊送至店内，首先，对其进行清洗和处理，之后，在清水中浸泡一个小时，这样能够更好的清除肉内残留的血渍。
之后，使用伊胜独有的秘方，对干净的全羊进行一个小时的腌制，秘方与这个过程的细致操作决定了全羊味道的好坏。
腌制过后的羊放入汗蒸全羊专用蒸箱中，调试好火候，进行2个小时的慢蒸，让肉和料充分混合，美味在蒸箱中发酵。羊身上的多余脂肪被蒸掉，只剩肉的鲜香。
2个小时出蒸箱，热气腾腾直接上桌，多诱人，可想而知。
3、酥烂软嫩，老少皆宜，配料齐全，随心挑选。
伊胜汗蒸全羊口味地道，营养健康。牙口好坏，均可享用。同时，为了每个人不同的饮食习惯和喜好，伊胜个性化的配置了包括洋葱、孜然、椒盐在内的多种配料。
聚餐上全羊，大家共享一只羊，
听着就让人蠢蠢欲动。
再加上羊肉是冬日滋补暖身的好东西，
可以说，
冬日里聚餐，
上全羊真的是最有逼格的选择了。
小年刚过，
春节不远，
年夜饭可是要抓紧订起来了。
今年的年夜饭，
就来一只汗蒸全羊！
如果你觉得还不够，
那还有更大气的全羊宴在备着。
同时，还有免费饺子吃！
菜品方面，
西夏风情，民族特色，
秘制烧烤，经典佳肴，
都齐全。
也许你还很在意环境，那就看图吧！
伊胜餐饮地址：
兰州市城关区雁儿湾欣欣嘉园东区北门
