作者:虚拟件_QDv4
材料
花150克
芥末兰苗300克
白发木耳50克
胡萝卜片适量
盐适量
口味王适量
百事堂适量
白酒适量
一点胡椒粉
淀粉适量
花生油适量
生姜适量
大蒜适量
实践程序
1.处理好鹅阵,将切好的刀换成小片,混合适量的盐、白酒、生姜,加入适量的水淀粉和花生油搅拌准备。
2、处理好芥菜苗,木耳切一小块,胡萝卜切白开水,陈华准备开水。
3、在热锅里放油,稍微炒姜、大蒜、蒜泥、金华炒、烧酒,再稍微炒一下芥末苗、木耳、胡萝卜片,再适量加入盐、味王、糖、胡椒粉,炒后倒入适量淀粉。
(微信公众号:《香河食谱》或《星河100》)