很多人认为小时候吃麻花，但你能做到吗？今天小编教大家炸麻花。很简单。下面我来分析一下编制是如何制作的。
材料：
面粉、鸡蛋、小苏打、糖、盐、食用油、水。
练习：
首先把苏打和盐倒入面粉中，用筷子均匀混合。
倒入食用油和糖，搅拌均匀。
倒入鸡蛋液，加入适量的水，用筷子搅拌成棉花。
用手揉面，盖上保鲜膜，静置30分钟。在案板上撒一点干面粉，在上面放一团。
把面团揉成横杆，用刀切成小片。
长搓一小块，两端各朝相反方向搓，两端放在一起，面条自然扭曲。
一起卷起来的面条两端各朝相反的方向搓，放在一起。
将单独的段连接到具有圆界面的段。麻花做好了。
所有麻花完成后，可以往锅里倒油，燃烧到4成。
请注意放麻花前后滚动，不要炸。
炸成金黄色脆脆的形状可以捞出来，凉了吃的话更脆。
