今天想吃小时候经常吃的辣椒。那时现在的材料不多，但这是当时最喜欢的食物。今天给孩子尝尝。
这个辣椒主要是辣椒和面粉做的，是传统食物，做起来简单，开胃菜也好，喜欢的朋友可以试试，回忆一下小时候的味道，不知道你们有没有这道菜？
原料要求：
一根树枝
青椒
大葱
面粉
红辣椒
黑木耳
异形条辣椒
辣椒粉
白芝麻
原料处理：
1、
把面粉放在清水里烧
用筷子朝一个方向用力
直到没有干面粉或疙瘩为止。
打完后放在一边准备吧
2，
把青椒切细
红辣椒也切得很细
大葱用直刀切了小丁
用刀剁黑木耳
剥茄子皮
然后切成小圆点。
添加这些材料主要是混淆辣椒，让你吃得更多。
制作过程：
1、
锅热放植物油。
加入白色芝麻炒香
白色芝麻变色后，加入异形条辣椒面和真辣椒面
现阶段必须炒辣椒。这两种辣椒粉主要增香增色
2，
炒完辣椒后，放入茄子炒
加入茄子可以吸收辣椒的糊涂油。这样模糊的表面看不到油，但吃得好吃就是这个原因
3，
接着加入青红辣椒、大葱、黑木耳
把以上小材料炒软，加入清水
4、调味品：
放盐调味
因为是蘸酱的，所以盐的量有点重，比平时有点咸
加入鸡肉片，使其新鲜。
5，
利用沸腾的时间往面团里加水打开
这样放锅更容易搅拌
煮好后放入正确的面糊水。
请用筷子搅拌均匀
直到锅里的汤变成浓稠的面团。
6，
请再煮30秒左右
挂大酱可以灭火
制作提示：
喜欢辣的人可以再加一点刺或辣椒王，请一定要炒辣椒。
有些厨师直接把辣椒粉放进汤里。没有经过油炸的辣椒面香不出来。成品只吃辛辣的味道，不吃辣椒的糊香很重要。辣椒浑浊不好吃是关键。
调配食材，谁都可以自由发挥。
