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【香菇青菜猪肉饺子怎么做好吃】别再出去吃了,香菇青菜饺子自己做更好吃!
肉用料理机打好,加入清水养水,倒入生抽、老抽、盐、姜汁,搅拌均匀
放入葱
倒入油,搅拌均匀
放香菇片
把蔬菜洗干净,切细
一起放在肉馅里好好抓
把盐放入水中溶解后,一点一点倒在面粉里,用筷子混合棉花
厨师用2档简单地揉成一团
安装压力机
一开始要用8段厚度压面粉,压几次磨成3段厚度,这个厚度适合包大饺子。如果包得小饺子就换2.5档厚度,皮薄好吃。注意中间需要撒粉防止粘住
用圆形慕斯圈压出饺子皮,可以用8cm或者10cm直径
然后开始包饺子啦,这是我家姑娘在包饺子哦,捏得有模有样
完成
烧开水先煮几个给她尝尝
喜欢吃辣椒酱得可以沾一点吃哦。
自己做得饺子就是美味。