大家可以叫我肉包,这蛋炒饭是初中时哥哥女朋友教我的。很好吃,很容易上手。但是哥哥和女朋友分手后就没吃过蛋炒饭。现在哥哥有了家人,有了可爱的侄子,我也有了男朋友。早上男票说我饿了。看到昨天的剩饭,决定再做一次蛋炒饭。我希望为了我的男票,大家都能带着爱心做这道菜。不管是爱父母还是伴侣孩子,还是为了爱自己。
By Supermomn
用料
鸡蛋胡萝卜两个米饭一个盐适量洋葱2g火腿肠两个
做法步骤
1.一碗隔夜饭,两个鸡蛋做蛋液。(我用的两个鸡蛋,鸡蛋取决于米饭的量。())
2.鸡蛋液和米饭混合后,最好把饭都用鸡蛋液包起来。(待命)
3、胡萝卜、洋葱切丁、洋葱切碎备用。
4、锅里加油,中火加火腿肠炒。请再加胡萝卜丁。(这样的话火腿肠会给人一种脆脆的感觉。)
5.往锅里放油、小火,倒葱,炸香,放饭,把火翻过来。
6.倒入炒好的火腿肠和胡萝卜,炒到米饭变色为止,再加入盐。(放了半勺,都是根据自己的口味和米饭的量决定的。)
7、咚咚~我一个人在男票上加了一个鸡蛋饼!
好吃又漂亮!
小贴士
1。用鸡蛋包饭的时候放了一些盐,因为我认为鸡蛋炒饭可以做得更好吃。2.蛋炒饭用火腿肠和蔬菜可以自己换。根据自己的喜好来。做饭要按照原来的心情做~祝你每天幸福
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