作家:木笔家
材料
南瓜(去皮)400克
40克面粉
两个鸡蛋
50克油
实践程序
1、南瓜去皮,切厚片。
2、把干面粉均匀地包起来
3.鸡蛋在平地容器里散开,南瓜片包裹着蛋液。
4.平底锅加热后,调整中火,加入适量的油,裹上鸡蛋液,卸下锅。
5、翻转。
6、再次翻脸。
7、继续翻脸。
8.两面黄,用筷子容易穿透,就可以做锅,把油纸放在铺好的盘子里。
9 .然后炸下一批,裹上鸡蛋液体,卸下锅。
全部炸完了。
11.配上喜欢的酱,准备水果和牛奶就可以吃了。
12、煎的时候有煎蛋的味道。
因为13、表面是薄的鸡蛋皮。
14.吃的时候南瓜甜糯的味道有点重。(不喜欢鸡蛋味道的朋友可以把干粉裹厚一点,不包裹蛋液,锅里油多一点,可以炸出酥脆的口感~
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