作者：跳舞的CD
材料
龙虾三斤
鹌鹑蛋一斤
一瓶啤酒
一袋油尘虾调料
100克糖
盐适量
花椒适量
少量干红辣椒
两个大蒜
少量调料
胡椒粉，鸡肉，酸。
总是抽一点
一点冰糖
实践程序
1.把虾洗干净，去掉虾头和虾筋，准备主料。
2、鹌鹑煮好剥皮后留下多余的。
3、开始炒金酱：锅里放点油，加热，放糖炒，糖化，起泡，变成金光。
4，倒一瓶啤酒继续炒。可以品尝大约两分钟。味道可以先苦后甜。
5，准备泡菜。
6、锅里加水煮沸，加入辅料，根据个人喜好适当添加，然后加入金酱。
7、重新加入油尘虾调料，否则可以根据该配方单独购买。
8，倒入虾，盖上锅盖开始煮。
9，煮虾开始变红。
10，尝尝。虾皮变脆的话，差不多就好了。可以倒入鹌鹑蛋继续煮。
11，还煮了鹌鹑蛋，颜色变了就有味道。一盆漂亮好吃的卤虾完成了。
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