天气变冷了。冬天适合和喜欢的人一起吃热腾腾的食物。
做一盘椒香鸡,微麻辣清香,鸡肉鲜嫩可口,超级下饭呀。By 不甜薄荷拿铁
用料
- 鸡腿三个 约300g
- 麻辣藤椒鱼调料 20g
- 蒜片 适量
- 姜片 适量
- 生抽 1勺
- 盐2g
- 生粉 2勺
- 青辣椒 1个
- 小米辣 3个
做法步骤
1、准备好食材
2、鸡腿切成1cm见方小块
3、加盐 老抽 生粉
4、抓匀腌制10分钟左右
5、起锅凉油放入鸡肉炒熟
6、重新起锅放蒜片姜片炒香
7、倒入鸡肉翻炒
8、加入青椒小米辣翻炒均匀
9、加入藤椒鱼调料
10、翻炒均匀即可出锅
11、椒麻清香 超级下饭
小贴士
辣椒可根据自己口味适当调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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