大家好，我是第一道菜的爸爸。注视着爸爸。有更多的家庭食物。
今天分发开胃菜“白菜”。白菜是四川省的汉族传统名品，属于川菜系。主要材料是白菜，主要烹饪工艺是炒菜。白菜营养价值高，含有多种维生素和矿物质，特别是维生素C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。
现在详细地分享一下详细的方法。喜欢的朋友快点学习吧。
[酸辣白菜]
1.先准备食材吧。小葱切成小葱片，大蒜切成几片。
白菜把白菜叶撕成一片，把白菜和白菜叶分开，白菜斜切成薄片。
2。接下来准备调料汁，用盐2克、糖2克、桂粉2克、生抽5克、醋5克、筷子均匀混合。
3。准备好食材后，我们准备下一步，在锅里烧油，加热油，倒入葱片和大蒜，抓住5克干辣椒，炒葱香。
4。目的是倒入白菜炒，炒到白菜折断为止，然后倒入白菜叶一起炒，让白菜熟透。
炒白菜叶后，倒入准备好的调料汁，快速炒，炒出调料，就可以在锅里盛盘子。
很好。简单吃饭这家的饭菜都做好了。喜欢的朋友有空就快点试试。
提示：
醋白菜要在大火中快速炒，才能不出很多水。调料不要放得太早，盐放得太早，白菜也会出水。
把白菜叶和白菜分开煮，白菜就能熟。
我是爸爸。谢谢大家对第一道菜的支持。我们每天可以参考一些常赞。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。爸爸感谢您的收看。
