【排骨汤加什么青菜好吃】这道西蓝花排骨汤，家人天天求我做

翠绿的西蓝花、红红红的胡萝卜、白嫩的莲藕融合在一起，通过视觉冲击刺激食欲。

但没有肉还是会缺少感觉，于是有了这道汤的诞生，让你的舌尖享受鲜嫩与清润的撞击吧！

By Kiki笑笑爱分享

用料

1、① 猪排骨洗净，斩小块，放入开水中煮3分钟，捞出冲去血沫，沥干水分。

2、② 西蓝花、胡萝卜、藕洗净，切小朵和滚刀；姜去皮切片。

3、③ 将猪排骨块、胡萝卜块、藕、姜一同放入砂锅中，导入料酒，大火煮开后转小火煲1小时。

4、④ 再放入西蓝花，小火继续煮20分钟；关火前，撒入适量盐调味即可。

西蓝花不仅含维生素种类多，叶酸含量也很丰富，特别适合孕妇食用。胡萝卜和藕与排骨煲汤，味道鲜美，营养加倍。

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