米粉的质感灵活、有弹性，烧水不能涂汤，炒干不易断。受到人们的喜爱，以桂林米粉、南昌炒粉闻名。
今天，我们将和大家分享一片凉拌米粉。吃肉不变，酸甜可口，筋爽，连懒人都能学。
材料：
米粉、豆芽、青尖辣椒、红辣椒、香葱、香菜、大蒜、生草、辣油、醋、鸡汁。
惯例：
青红辣椒切小圈，大蒜切末端，香葱切末端，香菜切末端准备。
请在 锅里烧水，加入米粉和豆芽加热。
捞出焯过的绿豆豆芽，将沥青放入大碗中。
取小碗，加入切好的青红辣椒卷、大蒜末、香菜末、香葱。
加3大勺原始抽，半大勺糖，1大勺醋，再加一点浓缩鸡汁，搅拌均匀。
米粉，在豆芽中倒入调料汁，搅拌均匀。
做这个米粉凉拌，可以吃特别的开胃菜，可以做主食，还可以做凉菜。
提示：
这个米凉菜里放油炸花生和芥末会更好吃！
